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Öffnungszeiten Restaurant

Mittwoch – Freitag                  10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
                                                           (Küche von 11:30 - 14:00/17:30 - 21:00)

Samstag                                       10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
                                                           (Durchgehend warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr)

Sonntag                                        10:00 Uhr bis 21:00 Uhr
                                                           (Durchgehend warme Küche von 11:30 - 20:00 Uhr)

Montag & Dienstag                  Ruhetag

Nur telefonische Reservierung möglich: 061 701 32 42

ÖFFNUNGSZEITEN FEIERTAGE 

Freitag, 1. August  2025 10:00-18:00Uhr durchgehend warme Küche bis 17:00

Sonntag, 8. August  2025 10:00-18:00Uhr durchgehend warme Küche bis 17:00Uhr (Portiunkula)

BETRIEBSFERIEN:  

Ab Montag, 13. Oktober 2025 bis & mit Dienstag, 28. Oktober 2025  

Von Samstag, 20. Dezember bis Dienstag, 6. Januar 2026. 

Restaurant & Minigolfanlage bleibt während dieser Zeit geschlossen.

Öffnungszeiten Minigolfanlage

SOMMER-ÖFFNUNGSZEITEN ab MAI bis ende SEPTEMBER 

Mittwoch – Samstag      10:00 Uhr – 22:00 Uhr
(letzter Einlass & Schlägerausgabe 21:00Uhr)

Sonntag                                10:00 Uhr – 20:00 Uhr
(letzter Einlass & Schlägerausgabe 19:00Uhr)

Montag & Dienstag         13:00 Uhr - 17:00 Uhr                                                                                                                                                                            (letzter Einlass & Schlägerausgabe 16:00Uhr)                                                                                                                                                                          *Bei Regen bleibt die Minigolf-Anlage NUR am Montag & Dienstag geschlossen.                                                                                                *Die Minigolf-Anlage ist immer geöffnet, wenn das Restaurant geöffnet hat auch bei Regen.                                                                   *Restaurant bleibt Montag & Dienstag geschlossen.                                                                                                                                                                                                                                

WINTER-ÖFFNUNGSZEITEN ab OKTOBER bis ende APRIL  

Mittwoch – Samstag      10:00 Uhr – 21:00 Uhr
(letzter Einlass & Schlägerausgabe 20:00Uhr)

Sonntag                                10:00 Uhr – 19:00 Uhr
(letzter Einlass & Schlägerausgabe 18:00Uhr)

Montag & Dienstag        bleibt die Anlage sowie das Restaurant  geschlossen.

*Die Minigolf Anlage ist während der Wintermonaten geöffnet bei trockenem Wetter, ausser bei Schneefall bleibt die Minigolf Anlage geschlossen. 

*Unser Restaurant ist auch während der Wintermonaten geöffnet, mit feinen leckeren Speisen  wie z.B Chinoise, Käsefondue.                     

                                                                                                                                                                                                           

Adresse
Restaurant Birspark & Minigolf Aesch
Dornacherstrasse 180
4147 Aesch

061.701.32.42

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch Nathalie & René Feurer

MITTAGSMENU

Mittwoch bis Freitag servieren wir zusätzlich am Mittag von 11:30-14:00 ein Mittagsmenu inklusiv Salat.
Die grosse Speisekarte reichen wir abends ab 17:30-21:00  Samstag & Sonntag haben wir durchgehend warme Küche.
Sonntag bis 21:00 geöffnet / Küche bis 20:00, wenn keine Gäste mehr zu erwarten sind, erlauben wir uns um 20:00 zu schliessen.

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Renés Cordon Bleus mit Knobli oder Chili, oder doch lieber die klassische Variante. Unsere Cordon Bleus werden in der Pfanne zubereitet, aufgrund dessen beträgt die Kochzeit 30min. Es Lohnt sich.
Die falschen Schnecken (Rindfleischwürfel überbacken mit Kräutermousse oder Kräutermousse mit frischen Knoblauch Zesten).

Auf unserer Sommerkarte finden Sie unsere beliebten Fitnessteller, unsere Salate werden alle frisch zubereitet. Unser Hausdressing ist eine hausgemachte Französische Salatsauce Gluten & Laktosefrei.

Eine Spezialität des Hauses sind Nathalies selbstgebackene Kuchen. Probieren Sie die himmlische Himmelstorte oder den berühmten Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.Es gibt viele Köstlichkeiten zum Ausprobieren.

SONNTAGSBRUNCH

Immer an einem Sonntag im Monat ab Mai bis September und nur auf Reservation.                                                                     
BRUNCH DATEN:

18. Mai 2025
15. Juni 2025
20. Juli 2025
17. August 2025
14. September 2025

Unser Sonntags-Brunch findet auf unserer überdachten Terrasse im Aussenbereich jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr statt.

Als Info, unsere Gäste sitzen auf unserer überdachten Terrasse im Aussenbereich (auch bei Regen),  dass Buffet wird im Innenraum aufgestellt. Begrenzte Sitzplätze. Im Preis inbegriffen sind alle warmen Getränke a discrétion, ein reichhaltiges Buffet mit Rührei, Speck & Würstchen, sowie verschiedene Käse & Aufschnittplatten, Lachs & Roastbeef & frisches Obst, Birchermüsli, Konfitüre & Orangensaft.

Erwachsene 39.50 CHF
Kids 7-12 Jahre 18.50
Kids bis 6 Jahre Gratis

WINTERKARTE & WILD 

Herbstzeit ist auch Wild-Zeit, René freut sich schon, wenn er seine feinen hausgemachten Spätzle zu seinen Wildgerichten machen darf.

Nach unseren Betriebsferien 29.10.2025 reichen wir noch eine zusätzliche Wildkarte bis Dezember 2025.

RÖSTI

Unseren bekannten Rösti, die von René liebevoll von handgeraffelt werden, gib es im Herbst auf unseren Winterkarte. Die Kochzeit beträgt 30min. Es Lohnt sich.

HERBSTZEIT IST FONDUEZEIT

Fondue Chinoise 250g pro Person mit frischem selbst geschnittenem Fleisch (Poulet, Rind, Schwein) mit Pommes-Frites & Reis & hausgemachten Saucen (Knobli, Chili, Curry, René Spezialsauce)

Vegetarische Variante GEMÜSE CHINOISE                                                                                                                                                                            Fondue Chinoise pro Per   /  Nachbestellung Fleisch 250gr. 29.50                                                                                                                  Fondue Chinoise & Gemüse Chinoise ist nur auf Vorbestellung möglich. (min.24Std im Voraus).

Käse Fondue

250g pro Person, unsere Käsemischung kommt von der Käserei Zbinden in St. Ursen (Wolperwil) Diese Käsemischung enthält 60% Vacherin Käse & 40% Greyerzer.

Käsefondue pro Person 26.00 / auch für eine Person möglich.

BANKETT

Bis zu 20 Personen können bei uns, aus unserer Speisekarte frei wählen, jedoch bitten wir um Geduld. Nur auf Reservation. Gerne realisieren wir Ihr Wunschmenu für jeden Anlass. Im Innenberiech haben wir max. 35 Sitzplätze. Für eine Menübesprechung steht Ihnen Nathalie gerne zur Verfügung.

ÖFFNUNGSZEITEN

Bitte beachten Sie, unsere Öffnungszeiten. Unser Restaurant bleibt Montag & Dienstag geschlossen.
Ab Mai bis Ende September ist unsere Minigolfanlage Montag & Dienstag von 13:00-18:00 geöffnet (Letzter Einlass um 17:00).

Ab Oktober bis Ende April bleibt die Minigolfanlage Montag & Dienstag Geschlossen. Minigolfanlage ist auch während der Winterzeit geöffnet (Restaurant Öffnungszeiten) jedoch nur bei trockenem Wetter.