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Öffnungszeiten Restaurant & Minigolfanlage

Adresse
Restaurant Birspark & Minigolf Aesch
Dornacherstrasse 180
4147 Aesch

061.701.32.42

Wir freuen uns auf Ihren Besuch Nathalie & René Feurer

MITTAGSMENU

Mittwoch bis Freitag servieren wir zusätzlich am Mittag von 11:30-14:00 ein Mittagsmenu inklusiv Salat.
Die grosse Speisekarte reichen wir abends ab 17:30-21:00  Samstag & Sonntag haben wir durchgehend warme Küche.
Sonntag bis 21:00 geöffnet / Küche bis 19:45. Wir erlauben uns an einem Sonntag, wen keine Gäste mehr zu erwarten sind, früher zu Schliessen.

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Renés Cordon Bleus mit Knobli oder Chili, oder doch lieber die klassische Variante. Unsere Cordon Bleus werden in der Pfanne zubereitet, aufgrund dessen beträgt die Kochzeit 30min. Es Lohnt sich.
Die falschen Schnecken (Rindfleischwürfel überbacken mit Kräutermousse oder Kräutermousse mit frischen Knoblauch Zesten).

Auf unserer Sommerkarte ab 15. April 2026 bis zu den Betriebsferien 3.10.2026 finden Sie unsere beliebten Fitnessteller, unsere Salate werden alle frisch zubereitet. Unser Hausdressing ist eine hausgemachte Französische Salatsauce Gluten & Laktosefrei.

Eine Spezialität des Hauses sind Nathalies selbstgebackene Kuchen. Probieren Sie die himmlische Himmelstorte oder den berühmten Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.Es gibt viele Köstlichkeiten zum Ausprobieren.

SONNTAGSBRUNCH

Unser beliebter Sonntagsbrunch findet jeweils an einem Sonntag pro Monat statt – im Juni, Juli und August. Nur auf Reservation
BRUNCH DATEN 2027
6. Juni 2027
4. Juli 2027
1. August 2027

Unser Sonntags-Brunch findet auf unserer überdachten Terrasse im Aussenbereich jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr statt. Unsere Küche öffnet um 13:00 bei einem Brunch Sonntag. 

Als Info, unsere Gäste sitzen auf unserer überdachten Terrasse im Aussenbereich (auch bei Regen),  dass Buffet wird im Innenraum aufgestellt. Begrenzte Sitzplätze. Im Preis inbegriffen sind alle warmen Getränke a discrétion, ein reichhaltiges Buffet mit Rührei, Speck & Würstchen, sowie verschiedene Käse & Aufschnittplatten, Lachs & Roastbeef & frisches Obst, Konfitüre & Orangensaft.

Erwachsene 39.50 CHF
Kids 7-12 Jahre 18.50
Kids bis 6 Jahre Gratis

WINTERKARTE & WILD 

Herbstzeit ist auch Wild-Zeit, René freut sich schon, wenn er seine feinen hausgemachten Spätzle zu seinen Wildgerichten machen darf.

Nach unseren Betriebsferien 21.10.2026 reichen wir unsere neue Speisekarte mit zusätzlicher Wildkarte & unser Leber Mittwoch am Abend ab 17:30 Uhr

RÖSTI

Unseren bekannten Rösti, die von René liebevoll von handgeraffelt werden, gib es im Herbst auf unseren Winterkarte. Die Kochzeit beträgt 30min. Es Lohnt sich.

KALBSLEBERLI MITTWUCH AB 17:30

Jeden Mittwochabend gibt es zusätzlich unsere feinen frischen Kalbsleberli mit Renés hausgemachten Rösti.

HERBSTZEIT IST FONDUEZEIT

Fondue Chinoise 250g pro Person mit frischem selbst geschnittenem Fleisch (Poulet, Rind, Schwein) mit Pommes-Frites & Reis & hausgemachten Saucen (Knobli, Chili, Curry, René Spezialsauce) Pro Person 42.00

Vegetarische Variante GEMÜSE CHINOISE Pro Person 42.00
Fondue Chinoise pro Person 42.00   /  Nachbestellung Fleisch 250gr. 28.00
Fondue Chinoise & Gemüse Chinoise ist nur auf Vorbestellung möglich. (min.24Std im Voraus).

Käse Fondue

250g pro Person, unsere Käsemischung kommt von der Käserei Zbinden in St. Ursen (Wolperwil) Diese Käsemischung enthält 60% Vacherin Käse & 40% Greyerzer.

Käsefondue pro Person 26.00 / auch für eine Person möglich.

BANKETT

Bis zu 20 Personen können bei uns, aus unserer Speisekarte frei wählen, jedoch bitten wir um Geduld. Nur auf Reservation. Gerne realisieren wir Ihr Wunschmenu für jeden Anlass. Im Innenberiech haben wir max. 35 Sitzplätze. Für eine Menübesprechung steht Ihnen Nathalie gerne zur Verfügung. In den Wintermonaten können wir à La Carte Bestellungen für Gruppen bis maximal 10 Personen anbieten. Ab 11 Personen bitten wir Sie, ein Menu aus unseren Menüvorschläge auszuwählen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Bitte beachten Sie, unsere Öffnungszeiten.
Unser Restaurant bleibt Montag & Dienstag geschlossen. Ab Mai bis Ende August ist unsere Minigolfanlage
Dienstag von 13:00-17:00 geöffnet. (Letzter Einlass um 16:00). Bei ausbleibenden Gästen bis 15:00Uhr behalten wir uns vor, früher zu schliessen
Montag bleibt die Anlage geschlossen.

Ab Oktober bis Ende April bleibt die Minigolfanlage Montag & Dienstag Geschlossen.
Minigolfanlage ist auch während der Winterzeit geöffnet (Restaurant Öffnungszeiten)
jedoch nur bei trockenem Wetter.